Food & Drinks

Découvrez les offres culinaires de la « Nacht der Forschung », la grande fête du savoir de l'Université de Berne, le 6 septembre 2025!

Découvrez la diversité culinaire

Aux bars de la « Nacht der Forschung », vous pouvez payer par carte et TWINT. L'offre varie selon les food trucks : certains acceptent également les espèces. La vaisselle réutilisable doit être rapportée aux stands prévus à cet effet ou aux bars.

Les stands de restauration et les bars sont ouverts de 16h00 à 23h00.

Bistro UniS

Les restaurants universitaires de l'Université de Berne gérés par ZFV offrent chaque jour un service de qualité à la communauté étudiante et au personnel. Venez vous en convaincre par vous-même et déguster des plats fraîchement préparés directement au comptoir. 

UniS, foyer de l'entrée principale

KnochenBAR – Des os à la colonne vertébrale

Comment l'intelligence artificielle (IA) aide-t-elle à traiter les pathologies de l'appareil locomoteur? Comment soigner les personnes atteintes de maladies osseuses ? Le nouveau réseau d'ostéologie de la faculté de médecine apporte des réponses, propose des boissons délicieuses et offre du temps pour des discussions approfondies. 

UniS, foyer de l'entrée principale

 

ALGE Soulkitchen

Les gourmandises séduisantes de Mellis Soulkitchen, sans gluten, sans sucre raffiné, préparées avec du cacao rituel à manger et à boire, et beaucoup d'amour ! Se régaler en toute bonne conscience, c'est ce que défend ALGE : « Tout le monde aime manger sainement »!

Sidlerstrasse, espace extérieur

Pommes Atelier / DUTCHI – Un peu de la Hollande

Chez Dutchi, vous pouvez déguster la culture hollandaise dans un petit pain. Il est accompagné des meilleures frites de Suisse. La science des frites parfaites : des pommes de terre fraîches coupées sur place, frites deux fois à point et agrémentées de délicieuses sauces.

Sidlerstrasse, espace extérieur

Caffè Carluccio

Du café pour vous aider à passer la nuit. Et des boissons fraîches maison pour celles et ceux qui veulent rester éveillé·e·s plus longtemps. 

Sidlerstrasse, espace extérieur

Big Mamas African Dinner

Malo malam, bienvenue chez Bernadette et Nathalie! Ici, vous trouverez le meilleur de la cuisine ouest-africaine. Fraîchement sorti de la marmite de maman et préparé avec beaucoup d'amour.

Sidlerstrasse, espace extérieur

SichtBAR - Comment le savoir crée de la valeur

L'Université de Berne s'engage à mettre en avant les valeurs issues de la recherche et de la science. Venez discuter autour d'un verre des valeurs qui vous tiennent à cœur!

Sidlerstrasse, espace extérieur

Acapulco Mexican Grill

Les adeptes de cuisine mexicaine authentique apprécieront les plats frais du grill mexicain Acapulco : 100 % de saveur et beaucoup d'amour. 

Hochschulstrasse, espace extérieur

Same Same – Thai Street Kitchen

Aussi délicieux et authentique que la cuisine de rue thaïlandaise, mais avec une touche d'originalité. Same same, but different. La différence réside dans le goût. 

Hochschulstrasse, espace extérieur

ReproduzierBAR – ARN / Maîtresse de la polyvalence

Ici, on prélève à la pipette ce que goûte le public. Vous rencontrez des personnes sympathiques derrière les pipettes et pouvez leur poser toutes vos questions, même sur l'ARN, championne de la polyvalence. 

Bâtiment principal H4, salle 028

ProfBAR – Ici, les profs jouent franc jeu

Venez nous rendre visite, échanger vos idées et rencontrer les professeur·e·s de l'Université de Berne dans une ambiance conviviale, non pas devant le tableau noir, mais derrière le comptoir.

Bâtiment principal H4, foyer de l'entrée principale

Pizza d‘Amico

Ne copiez pas, ne comparez pas: simplement D'Amico! Une véritable pizza italienne avec des ingrédients 100 % italiens. Pizzas classiques, végétariennes et végétaliennes : il y en a pour tous les goûts !

Grosse Schanze, espace extérieur

Ässerei

Vous trouverez ici des steaks juteux et des saucisses croustillantes à base de viande suisse régionale, fraîchement grillés, servis avec un sourire et un arôme de torréfaction parfait. Rapide, délicieux et vraiment bon.

Grosse Schanze, espace extérieur

Magic Bubble Waffle

Ce que les membres de Magic Bubble Waffle réalisent avec un gaufrier et de nombreux ingrédients de saison est impressionnant. C'est un vrai plaisir de les regarder préparer leurs créations. Un régal pour toutes les générations!

Grosse Schanze, espace extérieur

Gelateria di Berna

Goûtez nos nouvelles glaces artisanales, naturelles et tout simplement irrésistibles! Vous fondrez de plaisir, mais pas la glace ! Inspirées par l'Italie, produites à Berne.

Grosse Schanze, espace extérieur

Chäsbrägubudä

« Chaud ! », dit-on à propos du fromage qui fond délicieusement sur le pain frais. Nature, avec du lard ou des épices fines, ce plat très apprécié tire sa saveur des produits sélectionnés avec soin et de l'amabilité des personnes derrière le comptoir. Bon appétit !

Grosse Schanze, espace extérieur

Smash Bros

Les smashburgers sont dans leur ADN. Le goût unique du bœuf wagyu suisse dans un pain brioché frais promet une expérience culinaire vraiment délicieuse: écrasez-le !

Grosse Schanze, espace extérieur

VerstehBAR – Comme notre recherche

GreifBAR – Comme notre science

ErlebBAR – Comme notre université

L'Université de Berne crée chaque jour de la valeur pour la société. Vous pouvez échanger ici avec d'autres personnes sur ce qui est compréhensible, tangible et vivant pour vous.

Grosse Schanze, espace extérieur